蘭華亭

場所：青森県弘前駅

種類：ねぎ味噌らーめん

感想：

醤油がメニューの一番上にあったのですが、ネギ味噌が食べたかったので注文しました。

味噌が少し濃い（希望で薄めてくれます）です。

スープは魚介のだしが結構利いていて、うま味のあるラーメンです。

麺は中太縮れ麺で、一般的な麺でした。

この辺りは、時々濃いのがあるのですが、ここは大丈夫ですね。

全体的にまとまっていると思います。

ただ、チャーシューが1枚も無かったのは残念でした。